SAINT LIZIER CITE D'ART ET D'HISTOIRE -SPECIAL GROUPE

ST LIZIER
L’ancienne cité gallo-romaine des Consoranni devient donc le siège d’un important Évêché à partir du VIe siècle. Son renouveau, elle le connaît à l’époque romane : deux églises sont alors construites : l'église-cathédrale Notre-Dame de la Sède, aujourd’hui dans l’enceinte du Palais des Évêques et l’église-cathédrale Saint-Lizier du bourg, avec son cloître roman, et le trésor des évêques qui abrite dans le buste renaissance de Saint Lizier. La Cité est également un souvenir vivant de la grande époque du pèlerinage de Compostelle et une étape du "Chemin du Piémont Pyrénnéen" (GR78). A ce titre, depuis 1998, ses principaux monuments sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle.
Lieu d'hospitalité, Saint-Lizier conserve son Hôtel-dieu (XVIIIe s.) abritant l'ancienne Pharmacie du XVIIIe s. conservée intacte, et dans laquelle se dévoilent les secrets des remèdes anciens.
Une promenade dans les ruelles du village permet de découvrir les belles demeures des chanoines et le rempart gallo-romain toujours en place.


Le restaurant : Gastronomique Le Carré de l’Ange
Paul Fontvieille propose une cuisine gastronomique et d’inspiration pyrénéenne toujours guidé par la recherche de la perfection. Du choix des produits au dressage des assiettes, l’exigence de la qualité guide son travail et celui de son équipe. Pour privilégier les circuits courts, les produits sont pour la plupart ariégeois. Pour respecter l’environnement et offrir des produits de qualité, ils sont de préférence biologiques. Chaque assiette offre à l’œil et au palais cette recherche constante d’un travail parfaitement accompli. Une passion en somme, de l’art culinaire ou de l’art tout simplement.

Programme :

9h45 : Accueil à l’Office de Tourisme de Saint-Lizier
10h : Grande Visite guidée de la Cité de Saint-Lizier :
 la Cathédrale de Saint-Lizier dont le chœur est orné d’un ensemble de fresques romanes unique dans les Pyrénées ;
 le Cloître roman, unique en Ariège ;
 le Trésor des Evêques : crosse du XIIe, buste reliquaire de saint Lizier, etc ;
 la Pharmacie du XVIIIe siècle : faïences, verreries, trousse de chirurgien, etc ;
Durée 1h20mn 


12h : Repas au restaurant gastronomique Le Carré de l’Ange
Suggestion de formule du midi 21€ :
Mise en bouche
******
Œuf mollet de Mr. Junquet
*****
Petit pois à la française, croquette d’agneau, mini courgette farcie au caviar d’aubergine
*****
Panacotta vanille-fraise
Mignardises

option 1 verre de vin et 1 café
Menu évolutif en fonction des arrivages et de la saison


14h30 : Musée départemental et la Cathédrale de la Sède
 archéologie et arts et traditions populaires ;
 Cathédrale ornées de fresques Renaissance ;
 Expositions temporaires.
Durée : 1h30  


Période de validité :
Toute l’année sur réservation

Tarifs : 
A partir de 31.50€ personne (sur la base de 20 personnes minimum, menu à 21€)
35.50€ par personne base 20 participants, menu à 21€ + option 4€)

Tarifs

  • excursion à Saint-Lizier de 31,50€ à 35,50 €
Localisation

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Coordonnées

SAINT LIZIER CITE D'ART ET D'HISTOIRE -SPECIAL GROUPE

ST LIZIER
09190


Coordonnées GPS

Latitude : 43,00188
Longitude : 1,137701

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